Roero
Arneis Saglietto D.O.C.G.
Varietà di Uva: 100% Arneis
Vigneto: Saglietto
Tipo di Terreno: argilloso calcareo
Periodo di Raccolta: settembre
Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio
e fusti di legno
Maturazione: 50% in fusti di legno da 450 lt per 10 mesi, 50% in acciaio
Gradi: 12.5 – 13.5%
Colore: giallo paglierino dorato
Profumo: intenso, fruttato con nota di leggera tostatura e vaniglia
Sapore: frutta tropicale, corposo e mieloso
Abbinamenti: zuppe, salmone, pasta, risotto,
carni bianche, formaggi di media stagionatura
Vigneti
Saglietto
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Nella scelta dei disegni per le nostre etichette, abbiamo voluto restare uniti alla tradizione del nostro territorio, legando alcuni simboli delle carte dei tarocchi alla ruota che appare nello stemma della famiglia dei Conti Roero; in particolare l’etichetta del vino Roero: un angelo ed un drago avvinti alla ruota, accolgono dal cancello dell’azienda ogni visitatore. |
